León de Nemea

Finca El Quiñón – Pesquera de Duero – D.O. Ribera del Duero

100% Tempranillo ( Tinto Fino ).

Fermentación : durante 7 días. Depósitos de 5.500 litros. / Malolactica en Barrica
Tiempo de Maceración : 15 días. Depósitos de 5.500 litros.
Crianza : 13 meses en barricas nuevas de roble francés, de 300 litros.
Fecha de embotellado: Mayo 2004

2.500 botellas 750 ml.
Se comercializa en Botella de 750 ml.
Temperatura de degustación: 16-18 ºC
Grado alcohólico: 14 º

De las barricas procedentes de uva del Pago del Almendro, en algunas existía una clara diferencia con el resto, estas tenían aspectos más minerales y de fruta en sazón. Siguiendo la política de la Bodega de intentar separar al máximo los vinos obtenidos según calidades y tipos, se decidió embotellar por separado esta partida que es un ejemplo de la expresión de las diferentes parcelas de dicho Pago. La zona de donde procede la uva de este vino es la más occidental de la finca, estando compuesto su suelo por una mayor proporción de tierra – piedra caliza.