Finca

La Finca El Quiñón fue originariamente propiedad del estamento clerical y paso a manos privadas en la Desamortización de Mendizábal ( 1845 ). Esta situada en el termino municipal de Pesquera de Duero ( Valladolid ), por encima de la carretera que une los términos de Pesquera de Duero y Valbuena de Duero, en el margen derecho del río Duero. Se encuentra rodeada por los viñedos de Hacienda Monasterio, Pesquera y Dehesa de Los Canónigos, y a poco menos de un kilómetro de los de Vega Sicilia.

La superficie es de 108 hectáreas, de las cuales hay dedicadas al viñedo un total de 65, siendo la variedad Tempranillo la más implantada con un total de 60 hectáreas que conviven con 2.5 ha. de Merlot y otras 2,5 ha. de Cabernet Sauvignon.

Esta situada en una ladera con dirección sur, con una diferencia de altitud que va desde 800 metros a los 745 metros, que es la parte donde se asienta la Bodega. La finca une el páramo, con la zona de vega, pasando por tres terrazas, originadas por el cauce del río Duero. Posee diversas laderas y en distintas orientaciones, lo que la hace compleja y difícil de trabajar.

Suelos y Orografía

Los suelos fueron originados por el paso del cauce del río Duero hace miles de años, que han ido evolucionando y sedimentando a lo largo del tiempo. En la Finca existen dos suelos claramente diferenciados y que se encuentren a lo largo de toda la superficie a distinta profundidad, debido principalmente a las laderas, terrazas y orientaciones de estas.

El primer suelo, que se encuentra en la zona de la parte más baja, es el suelo más externo y está constituido por cantos rodados, gravas de calizas, cuarcitas, caliza, limo, arcilla, arenas y yesos. Todos estos componentes se encuentran en distintos porcentajes, en función de esta disposición y del grosor, constituyen los diferentes suelos identifados por Pagos y Sectores.

El segundo suelo, está constituido por una capa que puede llegar a ser en ocasiones una losa de gran dureza de marga blanca y además niveles esporádicos de caliza margosa y yesos, todo ello acompañado de limo, arcilla y arena. Este segundo suelo se encuentra a distinta profundidad, pudiéndose encontrar en los primeros 20-25 centímetros de suelo o a más de 1 metro de profundidad. Entre ambos suelos o incluso por debajo de ellos, existen corrientes de agua subterránea provenientes a modo de correntía de la Montaña que corona toda la Finca.

El Clima

La Finca está influenciada por las temperaturas extremas de inviernos fríos, que por la noche son inferiores a 0º, lo cual origina una larga parada invernal en las cepas. Las temperaturas primaverales son suaves y la zona se caracteriza por las heladas en sus dos primeros meses ( Abril – Mayo ). Las estivales son las típicas de la meseta castellana, con temperaturas durante el día cercanas a los 35 grados y diferencias con la noche que llegan hasta los 12 a 15 grados, esta inercia térmica es la que favorece a la correcta maduración de la vid.

La pluviométrica de la zona es baja, debido a los veranos secos y primaveras poco lluviosas Esto ocasiona que en determinados casos de estrés hídrico se le dé al viñedo el apoyo necesario de agua para funcionar correctamente y siempre con los niveles de calidad buscados por la Bodega. En los meses de invierno y principios de primavera, son típicas las nieblas durante la noche y primeras horas de la mañana, llegando a ser continuas en todo el día en algunos casos.

La insolación de la finca es perfecta, pues debido a su orientación Norte-Sur y las continuas ondulaciones del terreno, recibe la exposición de todas las horas de sol, lo que origina una buena maduración del fruto antes de la vendimia.

El viento que se registra no es fuerte, con velocidades entre 5-12Km/hora. En los meses de mayo a junio se registran días de viento moderadamente fuerte, causando algunos daños en las plantaciones de vid, principalmente las que se encuentra en vaso.

En cuanto al granizo y pedrisco se puede decir que no es una zona muy atacada por estos agentes meteorológicos, aunque sí existe riesgo, como en toda la zona de Ribera del Duero .

Concluyendo se puede decir, que la Finca se encuentra en una zona árida, con inviernos muy fríos, unas primaveras suaves y con riesgos de ciertas heladas, veranos calurosos y secos. Posee una característica especial que es la orientación, ondulación y pobreza de sus suelos, lo cual hace madurar al fruto sin problemas, ni grandes cantidades y unos días antes de otras Fincas del entorno.